Cook Limbo

Ko-Yu Huang heeft een beurs ontvangen voor de ontwikkeling van Cook Limbo, een multisensorische etnografie die onderzoekt hoe niet-EU migrantenkunstenaars in Nederland gefragmenteerde identiteiten navigeren tussen drie conflicterende keukens. Gebaseerd op drie jaar ervaring in de horeca en gesprekken met collega-kunstenaars, stelt het project de vraag: Hoe wordt voedsel bereiden in de ene context gedevalueerd als ondergeschikt dienstwerk, terwijl het in een andere wordt verheven tot artistieke expressie? Dit project zal arbeidsdocumenten en interviews archiveren in een zine, keukenarbeid vertalen naar performatieve rituelen, en dit vastleggen op video, om individuele worstelingen om te vormen tot een collectief archief dat de hiërarchie tussen dienstverlener en schepper uitdaagt.

Ko-Yu is een in Taiwan geboren interdisciplinair kunstenaar die in Nederland woont en werkt. Haar werk onderzoekt vaak geheugen, diaspora en culturele identiteit via zintuiglijke ervaringen. Door een praktijk die evenementenmanagement, grafisch ontwerp en zintuiglijk gedreven kunst verbindt, creëert ze platforms die visuele, auditieve en smaakgerelateerde elementen samenbrengen in meeslepende ervaringen. Haar gevarieerde achtergrond vormt haar praktijk als een ruimte voor culturele ontmoetingen en boeiende verhalen.